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NIKKEIプラス1〜青森・大鰐温泉〜

11月に訪れて、半年経たずに同じ宿に2回も行ってしまった。

それは、シーズン終わりまでに「温泉もやし」を取材したかったから。もやしとみそ。2つとも温泉の恵みが育んだ郷土の産業です。

朝4時起きで望んだ取材。

ふつうに町に依頼した場合、この取材先には出会えなかったので、ネットの時代にあっても、人との出会いやつながりは何物にも代え難い。

【足で稼ぐ】なんて死語になりつつある昨今ですが、それでしか出合えない情報もある、と再認識した取材でした。

昨日4月15日のNIKKEIプラス1「湯の心旅」は青森県の大鰐温泉を紹介しています♪